篇一：食品安全卫生讲话稿
同学们：
大家好！
现在是春末夏初时节，气温逐渐升高，湿度也大，这有利于各种致病微生物的大量繁殖，食物容易腐败，再加上苍蝇叮爬污染食物，如果人吃了食品加工或存贮不当或者被病菌、毒素污染的食物，就有可能引起食物中毒。
那么怎样辨别是不是食物中毒呢？
食物中毒的第一个特征是潜伏期短：一般进食后几分钟到几个小时就可以发病。
食物中毒的第二个特征是胃肠道反应：有腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热。
如果出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。
对于食物中毒我们要怎样预防呢？
首先我们要讲究个人卫生，养成良好的卫生习惯，要做到勤洗手、勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被套，最好是一个月换一次。还有保持教室、宿舍及环境的清洁卫生。
另外最重要的是大家要坚持做到“六不吃”：一不吃生冷食物、二不吃不洁瓜果、三不吃腐败变质食物、四不吃未经高温处理的饭菜、五不喝生水、六不吃零食。
再就是要从食品标签上注意识别食品的质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。
这里特别强调一下千万不要去无照经营的摊点、饭店购买食品或者就餐。比如我们学校南校门外的小摊小贩，这都是无照经营，大家也可以看到他们的卫生状况是非常糟糕的，食品来源无从查证，原材料的保鲜也没有保障，各种炊具或餐具更是有目共睹的不存在消毒条件，但是同学们还是乐此不疲的喜欢在校门外围摊，你们现在也许没有发生什么身体上的不适，但是时间久了，谁也不能保证自己不会成为无照经营的受害者，所以我真心地建议大家，尽量回家吃饭！实在不能回家吃饭的同学，你们还是在学校食堂就餐吧！起码，学校食堂证照齐全，进货渠道正规，餐具每天消毒，每天都留有食材样品，另外学校食品安全领导小组也定期进行检查，这不是给学校食堂做宣传，实在是周边小摊小贩的食品安全状况太令人担忧了。希望同学们高度重视这个问题！就在去年5月20日，湖南隆回县二中就发生了在学校外面的流动摊点吃东西后引起食物中毒的事件。这起事件波及到116名学生，他们吃了同一个摊贩的凉皮、凉面和凉粉后陆续出现身体不适，头晕、视线模糊、嘴唇发紫、面色苍白等食物中毒症状。后来经过隆回县疾控部门对涉事摊贩的散装盐、凉拌粉、素米粉进行抽样检查后，发现亚硝酸盐严重超标，从而确定此次为学生集体中毒事件。所以同学们一定要自己把好“病从口入”这一关，不要在校门外的小摊小贩处购买食品！
另外还要跟同学们讲讲在超市购物时应该注意的事项。
首先大家选择食品时要选择新鲜安全的食物，要注意查看其感官性状，是否有腐败变质，尤其是对小食品，不要只看花花绿绿的诱人外表，要查看它的生产日期、保质期，是否有厂名、厂址、生产许可证号（qs号）等标识。不能买过期食品和无厂名、厂址的三无产品，否则，一旦出现质量问题便无法追究。
有关食品卫生安全的内容就讲到这里，谢谢大家！
篇二：食品安全卫生讲话稿
同学们：
“315”消费者权益保护日刚刚过去，你们还记得今年“315”主题吗？——（健康、维权）今天，我国旗下讲话的主题就是你们的食品健康问题，你们的食品健康吗？你们吃进肚子里的食品安全吗？
昨天晚上，老师在网上查阅了有关“小学生食品安全”的资料，结果令人心惊肉跳：甘蔗中毒、火腿肠中毒、豆奶中毒、蔬菜中毒等等因此而导致腹泻呕吐、昏迷不醒，甚至死亡的一串串数字令人触目惊心。这不由的又让我想起了每天中午和傍晚在校园附近上演的“零食”大战：每到放学时间，小卖铺老板将花花绿绿的小食品放在篮子里，装进车子里，摆到了门口，卖油炸食品的妇女的油锅里开始有了声响……而没过几分钟，这些小摊都被大家围住了。牛肉干、串串香、七彩豆、火腿肠等等这些产于四川、湖南等地的袋装食品，麻麻辣辣的油炸食品，大家却吃得却津津有味。
而根据卫生监督人员检查，这些几毛钱的牛肉丝、鸡肉筋的配料里根本见不着肉的影子，虽然名称各异，但实际都是面粉加色素，为了筋道，还要加胶。还有很多这类的小食品的包装都非常简陋，标识不全，没有厂址，没有生产日期，是明显的“三无食品”。虽然没有出现过中毒现象，但是，这种长期的隐性危害会影响到我们的健康成长。尽管学校、家长一直呼吁社会关注，但事实上，三无摊点与执法部门捉迷藏，打击不彻底，使得没有分辨能力的我们处于重重包围之中。
再说说肯德基吧，恐怕是很多同学的最爱。可是，3月16日，媒体告诉了我们一个最让人震惊的消息：肯德基新奥尔良烤翅和烤鸡腿堡调料在检查中被发现含有“苏丹红一号”成分。国内所有的肯德基餐厅立即停止了售卖这两种产品，同时销毁所有剩余调料。说起苏丹红，它是一种化工染色剂，有1、2、3、4号四种。经科学研究表明，苏丹红具有致突变性和致癌性，苏丹红（1号）在人类肝细胞研究中显现可能致癌的特性。虽然我们不用因为吃了一点就担心致癌，但这种物质肯定是极不安全的，绝不应该添加在食品当中。
同学们，食品安全，天大的事。老师在这里向大家呼吁：让我们坚决跟小摊小贩说再见，跟不健康的食品说再见！只有加强自我保护意识和提高自觉抵御不健康食品的能力，才能保证我们健康快乐地成长！
篇三：食品安全卫生讲话稿
老师、同学们：
今天我讲话的题目是“关注食品安全，保障身体健康”。
民以食为天，食以安为先。食品安全不仅关系到人们的身体健康，也关系到社会的和谐稳定。
对于我们这些正在成长的学生而言，学习一些食品卫生的知识、养成良好的饮食卫生习惯，这是非常必要的。但我们经常看到有些同学在流动摊贩处购买并食用没有卫生保障的食品。你知道那些看似诱人的食品背后隐藏着怎样的危险吗？据卫生监督部门介绍，由于学生的零花钱相对有限，所以这些经营者绝大多数是以“便宜进便宜出”为原则，购进一些“三无”产品，多数食品以色素、糖精为主要原料。还有一些油炸、烧烤、烟熏食品，不仅会使食物营养成分变性，还有可能因为原料的质量问题而造成毒害，严重危害青少年的生长发育和身体健康。
校园周边的食品卫生隐患不仅需要卫生、城管、工商等执法部门加大检查管理力度，更需要同学们提高自我保护意识，自觉抵制不卫生食品的诱惑。所以，在此我建议同学们：
1、要树立食品安全观念，了解食品安全知识，增强自我防护能力。在购买食品时，应选择正规的大型商场和超市，同时注意食品包装上有无生产许可证号、生产厂家和生产日期。
2、培养良好的饮食观念。不食用流动摊点的小吃、零食等，自觉抵制三无食品、低质食品的诱惑，尽可能在家里就餐。
3、养成健康的饮食习惯。不挑食，不偏食，每日三餐，定时定量，不暴饮暴食。自备水杯，多饮白开水，少喝含有防腐剂、色素的饮料。
4、养成良好的卫生习惯。不随便在校园内吃零食，不乱扔纸屑，包装袋等垃圾，保持校园卫生环境整洁。
同学们，食品安全关系你我他，养成良好卫生习惯是关键。希望我们每一位同学树立食品安全意识，让健康的生活永远伴随大家！
我的演讲完了，谢谢大家！
篇四：食品安全卫生讲话稿
燕子去了，有再来的时候；杨柳枯了，有再青的时候；桃花谢了，有再开的时候，可是，我们一旦失去了健康和宝贵的生命，还有再来的时候吗？国以民为本，民以食为天，食以安为天，维护食品卫生安全，对我们的健康尤为重要。
在校外，当我们在繁华的闹市中穿行时，各类小吃令人眼花缭乱，而我们总会禁不住去品尝，殊不知，那些没有营业执照的路边摊，它们的卫生安全系数有多大？或者根本没有安全保证。据调查显示，48%的种植地和养殖场周边的环境存在不同程度的污染源；35%的农民在生存中使用农药和兽药没有经过农业技术人员的指导；64%上市前没有进行场地检验。农村小作坊，黑加工点的原料加工过程存在质量安全隐患。这些数据引人深思，究竟，我们能吃什么？我们吃的安全吗？在学校内，许多同学总喜欢吃外卖食品，经常去买小零食，即使去食堂，也只吃自己较喜欢的一样。这样的做法，对于正处在生长发育阶段的我们而言是极其不利的，甚至会影响学业进程。
不讲食品安全，哪怕是一块豆腐、一根豆芽，都能让你的身体有所损伤；不懂食品安全，哪怕只是小小的一个意念，就能让生机勃勃的生命处于危险之中，健康之于我们何等重要！
我国制定了《中华人民共和国食品安全法》，对非法经营或违法制造的`食品进行依法惩治。用法律强制力，严厉打击违法生产行为无路可走，让黑作坊无处藏身。
在家中，我们要保持食品清洁，要生熟分开，煮熟煮透，要在适宜的温度范围内，保存食品。在学校，我们应按时，按量在食堂就餐，注意平时的膳食调配，为体内补充各种营养。另外，我们来校时携带的蔬果等食品，也应注意保鲜，注意保存方式。“一粥一饭当思来之不易，半丝半缕，恒念物力维艰。”我们也应该做到珍惜粮食，在同学间开展“光盘行动”，这样，才能保证我们的身体健康，使我们在健康的范围内成长。
我们与食物的关系，就像鱼儿离不开水，雄鹰离不开天空。让我们从身边的小事做起，从现在做起，一起为我们的生活打造健康的食品环境，为我们的生命保驾护航！
篇五：食品安全卫生讲话稿
尊敬的老师，亲爱的同学们：
大家好!
现在是春末夏初时节，气温逐渐升高，湿度也大，这有利于各种致病微生物的大量繁殖，食物容易腐败，再加上苍蝇叮爬污染食物，如果人吃了食品加工或存贮不当或者被病菌、毒素污染的食物，就有可能引起食物中毒。
那么怎样辨别是不是食物中毒呢？
食物中毒的第一个特征是潜伏期短：一般进食后几分钟到几个小时就可以发病。食物中毒的第二个特征是胃肠道反应：有腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热。如果出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。
对于食物中毒我们要怎样预防呢？
首先我们要讲究个人卫生，养成良好的卫生习惯，要做到勤洗手、勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被套，最好是一个月换一次。还有保持教室、宿舍及环境的清洁卫生。另外最重要的是大家要坚持做到“六不吃”：一不吃生冷食物、二不吃不洁瓜果、三不吃腐败变质食物、四不吃未经高温处理的饭菜、五不喝生水、六不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品的质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。
这里特别强调一下千万不要去无照经营的摊点、饭店购买食品或者就餐。比如我们学校南校门外的小摊小贩，这都是无照经营，大家也可以看到他们的卫生状况是非常糟糕的，食品来源无从查证，原材料的保鲜也没有保障，各种炊具或餐具更是有目共睹的不存在消毒条件，但是同学们还是乐此不疲的喜欢在校门外围摊，你们现在也许没有发生什么身体上的不适，但是时间久了，谁也不能保证自己不会成为无照经营的受害者，所以我真心地建议大家，尽量回家吃饭！实在不能回家吃饭的同学，你们还是在学校食堂就餐吧！起码，学校食堂证照齐全，进货渠道正规，餐具每天消毒，每天都留有食材样品，另外学校食品安全领导小组也定期进行检查，这不是给学校食堂做宣传，实在是周边小摊小贩的食品安全状况太令人担忧了。希望同学们高度重视这个问题！就在去年5月20日，湖南隆回县二中就发生了在学校外面的流动摊点吃东西后引起食物中毒的事件。这起事件波及到116名学生，他们吃了同一个摊贩的凉皮、凉面和凉粉后陆续出现身体不适，头晕、视线模糊、嘴唇发紫、面色苍白等食物中毒症状。后来经过隆回县疾控部门对涉事摊贩的散装盐、凉拌粉、素米粉进行抽样检查后，发现亚硝酸盐严重超标，从而确定此次为学生集体中毒事件。所以同学们一定要自己把好“病从口入”这一关，不要在校门外的小摊小贩处购买食品！
另外还要跟同学们讲讲在超市购物时应该注意的事项。
首先大家选择食品时要选择新鲜安全的食物，要注意查看其感官性状，是否有腐败变质，尤其是对小食品，不要只看花花绿绿的诱人外表，要查看它的生产日期、保质期，是否有厂名、厂址、生产许可证号（qs号）等标识。不能买过期食品和无厂名、厂址的三无产品，否则，一旦出现质量问题便无法追究。
有关食品卫生安全的内容就讲到这里了，谢谢大家！