端午节粽子初中作文 篇一
一阵阵艾的奇异香味飘来，是那么香，那么诱人。家家户户的门前都挂着艾，不知不觉间，又到了一年一度的端午节了。每到这个时候，我那慈祥的奶奶都会给包粽子吃。
每年的端午节，奶奶都会提前做准备，做我最爱吃的豆沙粽子。奶奶总是要耗费很大的精力去做馅儿料，煮熟、过滤、翻炒。时间很漫长，但奶奶做这些的时候依然是那么开心，而我则是在一旁手忙脚乱的给奶奶打下手。
奶奶总是一边给我讲着端午节的来历和故事，一边包着粽子。小粽子在奶奶的手中是那么的听话，而我包出的粽子却总是张着大嘴巴，一个接着一个的嘲笑我，没有任何一个能勉强的算上合格。直到这些粽子一个个的被奶奶请下锅，我才开始了漫长的等待。
时间很漫长，不知道过了多少个小时，粽子还是没有出锅。此时的我就像等待千层面出炉的加菲猫一样，恨不得立马就能吃到粽子。突然，我听到一声，粽子出锅了，话音未落，我就立刻去看粽子了。粽子被奶奶一个个的夹出来，泡到了凉水当中。随后，奶奶不紧不慢的将粽子夹到碗里。我并没有像奶奶一样不紧不慢，而是伸手就去抓，结果，我被烫得嗷嗷叫，手红得不得了，差一点就肿了。看样子，我还是得拿筷子去夹呀。我从粽子里挑了一个夹到我碗里，剥开一尝，一股甜甜的味道顿时停留在我的舌尖上。这使我立刻明白了，粽子里不单单有着糯米和豆沙，还有着奶奶满满的爱。
奶奶做的粽子是超市里买不到的，是独一无二的。我爱过端午节，也爱吃奶奶做的粽子。希望奶奶每次都能为我做出这么好吃的粽子。
端午节粽子初中作文 篇二
同学们，你们知道端午节吗?那端午节有哪些活动呢?对啦!有赛龙舟、吃粽子、饮雄黄酒等等活动，其中最盛大的活动是赛龙舟。
赛龙舟是端午节的一项重要活动，它在我国十分流行。它最早当是古越族人祭水神或龙神的一种祭祀活动。赛龙舟是中国民间传统水上体育娱乐项目，是多人集体划桨竞赛的一种活动。史书记载，赛龙舟是为了纪念爱国诗人屈原而兴起的。由此可见，赛龙舟不仅是一种体育娱乐活动，更体现出人们心中的爱国主义和集体主义精神。
端午节那天，我们家乡的万江河举行赛龙舟比赛。河岸到处彩旗飘扬，看龙舟赛的人，真是人山人海，人们在欢欣鼓舞、击掌喝彩。只听枪声一响，十几条龙舟像离弦的箭一样在水面上飞行，龙舟在你追我赶。互不相让，不甘示弱。每条龙舟上的指挥员站在船头，随着铿锵有力，节奏鲜明，悦耳动听的锣鼓声，双手挥着葵扇，双脚不停地跳动。划桨健儿使尽力气，木桨在上下飞舞，动作整齐一致。敲锣鼓的也在一旁呐喊助威。
看赛龙舟，每一条龙舟都牵动着千万观众的心。我的心就像大海里的波涛时起时伏，激动不已。快看，有一条龙舟遥遥，成了群龙之首，终于夺得了冠军。一时，雷鸣般的掌声、欢呼声响遍了万江河上下。
就这样，赛龙舟活动在欢乐的气氛中结束了，但那催人奋发的锣鼓声仍在我耳边回荡……
端午节粽子初中作文 篇三
两千多年前，伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声，投入了滚滚激流，两千多年后，五月初五成了传统节日——端午节，大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋，用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。
又是一年端午节，我很想体会体会这种气氛，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。奶奶教我包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的箬叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看三个角是不是匀称，是不是有型。我开始学的时候，总是把三个角弄歪了，不是成了四个角，就是揉成一团球了。
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”原来粽子包出三个棱角是方便用细线系着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢?
包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改温火煮30分钟就可以。在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜。啊，我终于学会了。
端午节粽子初中作文
端午节粽子初中作文 篇四
端午节马上就要到来了，我跟妈妈一起学包粽子，品尝了美味的“五黄”，一起品味端午节的习俗。
端午节这天我起了个大早，首先跟妈妈插菖蒲艾草。妈妈告诉我，过端午节的传统有菖蒲艾草、吃粽子、品五黄等其他风俗。端午节这天，家家户户须在门窗上插上菖蒲艾草，它的作用是不让蚊虫进入屋内。迷信的说法是可以辟邪。
接着，我和妈妈一起包粽子。材料妈妈早就已经准备好了，有棕叶、糯米、肉等。准备工作是这样的：把粽叶放在清水里浸泡5~6天再洗干净;把绑粽子的绳子剪成大约两尺长的一段段;把洗干净的肉切成2、3厘米见方的肉块，放在酱油里浸泡一个晚上。包粽子之前，先把糯米淘洗干净，把水沥干后倒入盆中，放上调料拌匀;把粽叶和绳子用开水浸泡起来。下面我们就开始包粽子了。首先我取出两张粽叶一头一尾重叠，在一端叶子正面朝里折成一个漏斗状，放入一小碗糯米和肉块，把它们压实压紧，右手先把外端粽叶向后折去，包好一端后再用同样的手法完成另一端。然后用绳子把包成的粽子捆绑结实。这样，一个粽子完成了。
包粽子的时候妈妈告诉我，端午节是为了纪念屈原。屈原是战国时期楚国的政治家、大诗人。当年他屡被放逐，便于农历五月初五这天自己怒沉汨罗江。人们心想为了保护屈原的遗体不被小鱼小虾吃掉，便向江中投放食物。渐渐地便演变成包粽子纪念屈原的节日。
绍兴端午节还有吃五黄、巧果的习俗，所谓“五黄”是指黄鳝、黄鱼、黄瓜、黄桃、黄酒。中午妈妈准备好了这些“五黄”，我们就开始品尝起来。当然我们小孩子是不能喝酒的哦!妈妈告诉我，吃五黄的习俗是从神话传说《白蛇传》的故事中流传下来的。
端午节这个节日我过得很快乐。今天我品尝了美食，关键还学会了包粽子，增长了民俗知识。
端午节粽子初中作文 篇五
今天，姥姥家也包起了粽子。我就跟姥姥学包粽子。姥姥拿了一张粽叶，用手一卷，粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着姥姥的样子，拿了一张粽叶，想把它卷成圆椎形，可就是卷不好，卷来卷去还是一个直筒。姥姥见了，就在旁边指点：“左手捏紧粽叶一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。”在姥姥的指点下，我卷好了粽叶。
接着，姥姥在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子，拿调勺舀一些糯米放在里面，然后均匀地摇动筷子，直到把糯米包的紧紧的。我也在粽叶里插好筷子，放好糯米。可摇动筷子时，不是把粽叶戳穿了，就是糯米包不紧。姥姥说：“摇动筷子时要轻一些，把粽叶包紧些。你看……”姥姥边说边示范，我边听边学。哈哈!我包的粽子像点样子了。
然后是捆绳。只见姥姥两手捏紧粽叶，用绳子在粽子尖角附近缠了两圈，结上绳头，一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之，第二个，第三个……我一连包了好几个。
最后一道工序就是煮粽子了。把绑好的粽子逐一放到锅里，然后放入冷水满过粽子1厘米左右，点火……水开15分钟后把锅里上下粽子换位置，再以慢火煮上1小时即可。
这时我才明白包粽子是门手艺活儿，包起来非常不容易。
我感受到人们通过各种丰富多彩的活动纪念屈原这种伟大的爱国精神，久而久之就形成了端午节的传统风俗。蕴涵着祖国人们深深的情感，承载着中华民族绚丽的文化，它起源于中国，发展于中国，我们要保护它，传承它，让全世界的人都知道端午节是我们中华民族自己的节日。