餐饮员工下周工作计划表 篇1
1、在日常事物工作中,我将几点:
(1)协助各了公文的登记、上报、下发等工作,并把原来整理的文件按类别整理好放入贴好标签的文件夹内,行政前台工作计划。
(2)了信件的收发工作。
(3)低值易耗品的分类整理工作。
(4)于各协助工作。
(5)办公用品的管理工作。办公用品领用登记,按需所发,不浪费,按时清点,以便能补充办公用品,大家工作的需要。
(6)办公室设备的和保养工作,
(7)协助节假日的排班、值班等工作,节假期间公司的安全保卫工作。
(8)、按时、高地交办的其它工作。
在日常事物工作中,我遵循精、细、准的原则,精心,精细安排,细致工作,干标准活,站标准岗,办公室的规章**办事。
2、在行政工作中,我将几点
(1)各服务:与各之间信息员的联络与沟通,系统的、的传递信息,信息在公司内部的传递到位。
(2)员工服务:的将公司员工的信息向公司反馈,员工与沟通的`桥梁。
(3)协助公司公司规章**。
3、个人修养和能力,我将三点:
(1)参加公司安排的基础性管理培训,提升自身的专业工作技能。
(2)向和同事学习工作经验和方法,提升自身素质。
(3)个人自主的学习来提升知识层次。
我深知:人的能力是有限的,人的发展机会是无限的。现在是知识经济的时代,很快地提升自已的个人能力,自已的,那么就社会淘汰。当然要提升,要的*台,我公司我最好的*台,我会把握这次机会,使工作和自身修养同步,自我的最高价值。
4、工作
(1)协助人力资源部工作
(2)其它临时性工作。
公司前台工作岗位是琐碎、繁杂的。我将情况分工、安排,岗位责任制,工作井然有序;还要性地工作,工作的新思路、新办法和新经验;工作性的,我注意办事到位而不越位,服务而不决策,真正的参谋助手,上、下沟通的桥梁。
餐饮员工下周工作计划表 篇2
_年即将过去,这一年在餐厅各位领导和同事们帮忙关心鼓励下,使我克服了种.种困难,较为出色的完成了全年的工作,得到领导和同事的肯定。全年持续全勤上班,无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提高,无客人投诉状况;能够尊重领导,团结同事,做到礼让三分,工作为重。现将我在_年做的主要工作及明年的打算做以汇报,请各位领导和同事指正。
一、今年的主要工作
1、端正态度,爱岗敬业。透过这一年的锻练,我逐渐克服了心浮气躁,做事没有耐心,敷衍了事的毛病,养成了耐心细致、周到的工作作风,一年当中客人对我的投诉少,表扬多,和同事之间的关系也融洽了,之间的争吵少了,风凉话少,取而代之的是互相鼓励和关心的话语。使我对工作更加充满信心。对于餐厅的日常工作来说除了接待客人,主要就是打扫客房和环境卫生,虽然整天都在打扫卫生,原先总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口,放弃了一些地方的清扫,留下了死角,在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发,高处够不着的就凳子落凳子,抬不动的就和同事一齐抬,原先不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净,让脏物无处可逃。
2、虚心学习,不懂就问。在这一年,我用心参加了餐厅组织的各项培训活动,认真学习服务技巧和礼貌用语,不懂的地方就向经理和其他的老同事请教,回家后仔细琢磨练习,平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语,改掉原先的陋俗,养成了良好的习惯。就这样在不知不仅仅觉中,我的服务水平得到了提高,行为举止更加礼貌,在客人之中迎得了好评,得到了领导和同事称赞。
3、服从安排,任劳任怨。平时做到尊重领导,不耍心眼,对于领导安排的事情,不打折扣,保质保量。今年除做好客房服务工作,同时在前台人员不齐的状况下,参加了前台接待的工作,开始由于对前台工作不了解,没有信心、有畏难情绪,后在餐厅领导的关心帮忙下,克服自身困难,认真学习、多方请教,不断演练,做到胸有成竹,遇事不乱,较为出色的完成了前台的工作任务,期间被评为当月的优秀员工。
二、明年工作打算
在即将过去的一年中,使我变得更加成熟,服务质量和水平有了很大的提高,对客人的服务热情也更加高涨,工作信心大增,对以后的工作充满了信心。这一年总体上能够做到恪尽职守,遵守单位的各项规章制度,做到让领导放心,让客人满意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤计较,为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争执,工作中存在着惰性,工作的热情不够饱满,消极怠工。在新的一年里,我要坚决克服这些不好的工作作风,乘着去年这股东风,严格约束自己,认真学习研究工作服务中的技巧,提高自身的服务水平,从小事做起,高起点、高要求,让每一个客人都满意,和餐厅其他同事一齐为每一位客人带给一个舒适、安宁、温馨的家。
三、对餐厅推荐和意见
此刻信息网络时代,知讯者生存,然而餐厅在信息收集和利用远远不够,井底之蛙永久只明白那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,期望餐厅多组织员工走出去学习本行业先进的服务和管理水平,以提高餐厅自身的竞争力。同时也期望餐厅领导平时多关心员工作日常生活,多为员工着想。多组织一些文化体育活动,不仅仅能使员工身体得到锻炼而且也丰富了业余生活。使每位员工每一天能够以饱满的精神状态投入到餐厅的工作之中,为餐厅的兴旺发达做出自己的贡献。
餐饮员工下周工作计划表 篇3
一、熟悉公司新的规章**和业务开展工作。
公司在不断**,订立了新的规定,特别在诉讼业务方面安排了专业法律事务人员协助。作为公司一名老业务人员,必须以身作责,在遵守公司规定的同时全力开展业务工作。
1、在第一季度,以诉讼业务开拓为主。针对现有的老客户资源做诉讼业务开发,把可能有诉讼需求的客户全部开发一遍,有意向合作的客户安排法律事务专员见面洽谈。期间,至少促成两件诉讼业务,**费用达8万元以上(每件4万元)。做诉讼业务开发的同时,不能丢掉该等客户交办的各类业务,与该等客户保持经常性联系,及时报告该等客户交办业务的进展情况。
2、在第二季度的时候,以商标、专利业务为主。通过到专业市场、参加专业展销会、上网、电话、陌生人拜访等多种业务开发方式开发客户,加紧联络老客户感情,组成一个循环有业务作的客户群体。以至于达到万元以上**费(每月不低于万元**费)。在大力开拓市场的同时,不能丢掉该等客户交办的各类业务,与该等客户保持经常性联系,及时报告该等客户交办业务的进展情况。
3、第三季度的“十一”“中秋”双节,带来的无限商机,给后半年带来一个良好的开端。并且,随着我对高端业务专业知识与综合能力的相对提高,对规模较大的企业符合了《*驰名商标》或者《**省著名商标》条件的客户,做一次有针对性的开发,有意向合作的客户可以安排业务经理见面洽谈,争取签订一件《**省著名商标》,承办费用达万元以上。做驰名商标与著名商标业务开发的同时,不能丢掉该等客户交办的各类业务,与该等客户保持经常性联系,及时报告该等交办业务的进展情况。
4、第四季度就是年底了,这个时候要全力维护老客户交办的业务情况。首先,要逐步了解老客户中有潜力开发的客户资源,找出有漏洞的地方,有针对性的做可行性建议,力争为客户公司的知识产权保护做到最全面,**费用每月至少达1万元以上。
二、制订学习计划。
学习,对于业务人员来说至关重要,因为它直接关系到一个业务人员与时俱进的步伐和业务方面的生命力。我会适时的根据需要调整我的学习方向来补充新的能量。专业知识、综合能力、都是我要掌握的内容。知己知彼,方能百战不殆,在这方面还希望业务经理给与我**。
三、增强责任感、增强服务意识、增强团队意识。
积极主动地把工作做到点上、落到实处。我将尽我最大的能力减轻**的压力。
以上,是我的个人工作计划,可能还很不成熟,希望**指正。火车跑的快还靠车头带,我希望得到公司**、部门**的正确引导和帮助。展望**年,我会更加努力、认真负责的去对待每一个业务,也力争赢的机会去寻求更多的客户,争取更多的单,完善业务开展工作。相信自己会完成新的任务,能迎接**年新的挑战。
餐饮员工下周工作计划表 篇4
我将会在餐厅总经理的督导下, 以下是我的工作总结如下:
第一、餐厅内部管理方面
1.参与制定合理的餐厅年度营业目标,并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。
2.根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。
3.制定员工岗位职责和服务标准程序,督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。
4.抓好员工队伍建设,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会。
5.安排专人负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。
6.至少每月召开一次餐厅全体员工大会,分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况,解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议,让员工广泛参与餐厅的管理工作。
7.与厨房密切配合,检查菜品出菜质量,并及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足客人需要。
8.建立餐厅物资管理制度,加强餐厅食品原料、物品的管理,安排专人负责食品原料、物品的领取和保管,检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高,确保各项成本的转进、转出得到体现,合理利用水、电等资源,减少浪费,降低费用,增加盈利。
9.抓好餐厅卫生工作和安全工作,安排专人负责检查餐厅清洁卫生,定人定期清洁整理餐厅各个区域,为客人提供舒适、优质的用餐环境。
第二,营销方面
1.利用各种媒体渠道广为宣传,增加餐厅在本地的知明度,并锁定目标客户群,加大对目标客户群的宣传力度。
2.建立常客联系档案,与客人建立良好的关系,并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见,处理客人投诉,销售餐厅产品。
3、牢牢抓住企业餐饮文化,从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品出品,以及热情温馨的服务,最大程度的展现这种休闲西餐的文化主题和内涵,抓住了这一卖点,将使餐厅具有无限的生命力。
第三,经营战略
本餐厅位于繁华地段,已经有了比较好的餐饮氛围,人流量及客户群也不是很大问题,正因如此,周边相对成熟的快餐厅,豆浆店,咖啡馆,面馆,海鲜餐馆,川菜馆等等,这些琳琅满目的餐饮形式都是我们不同程度上的竞争对手,因此:
1.经营初期,我们要在避其锋芒的同时,发扬自己的特点,产品上不要以品种数量取胜,要集中力量,把“比萨”这一本餐厅的招牌产品做精做好,拳头攥紧了打出去才有力量。
2.结合本餐厅的休闲特点,加大对下午茶的推广力度。
3.从长远来看,继续开分店,实行多店经营,是我们努力的目标。
餐饮员工下周工作计划表 篇5
本周主要工作
1、 整理周报、生活费、工账及**已给财务(完)。
2、 领取C准考证,资料已发放,周六考试。
3、 盘点(完)。
4、 办公室费用汇总(完)。
5、 申请项目备用金,日常办公室费用。
6、 A:7月29日查看,无结果。继续关注。
7、 发工账表格给贾卫兵,教他按表格填写工账和报生活费等。发工账表给冯秀飞,提醒这月工账按要求一一填写,他尽量努力,不清楚的再沟通。发工账表格给王凤军。
8、 通知带班及项目经理,暑期防暑等事宜;和李友亮说周报中反应有工人结账,回复说弄好了再告诉我。
9、 一部分坐车路线汇总了下。
10、 提醒大家交月总结。
11、 办公室日常事宜。
存在问题
1、 大家的回复习惯开始改善。(考勤、通知事情等收到会回复下)
2、 仓库房东协商的最后结果是6%递增。
合理建议
1、 常在外地出差的,可更换全球通包月套餐,全国无漫游,打电话也实惠。(本人凭身份证去当地营业厅办理。)
下周计划
1、 整理周报、会议纪要、考勤、生活费、工人保险(这批***先续上?因为分包统计好估计还要一段时间)。
2、 2部车车险到期。
3、 订一些酒店协议。
4、 A:2个,C:1个,已合格,待通知。继续关注二建取证时间及A公布。
5、 建管站--报表事宜。
6、 日常工作。
餐饮员工下周工作计划表 篇6
本周工作回顾
认真完成了上级安排的工作任务,同时,按照年初的安排和实际工作需要还做了一些其他工作,具体情况如下:
市部安排了三项工作:
一是按要求开展了乡镇****综合分析研判,并填写了《xxxx年苏木乡镇*委**综合分析研判情况表》。
二是填写上报《旗市区*委、*工作部门中配备正职女**情况统计表》。
三是对**承担的三项试点工作进行梳理,并填写上报《*建****试点工作情况梳理表》。
我们还做了其他几项工作:
一是年轻**挂职锻炼工作。召开了xxxx年选派年轻**到基层挂职锻炼动员会,下发了年轻**挂职锻炼的通知。**了挂职**座谈交流会,邀请以往挂职表现较好的**在会上做了经验介绍,新选派挂职**就挂职工作进行了现场**。同时,我们加强了对挂职**的管理,**挂职**加入了QQ群和微信群,发放了《挂职**工作须知》,明确**挂职期间的相关要求,还对挂职**报到情况进行了解,督促**及时到岗。
二是****和**队伍调研工作。下发了《关于开展****和**队伍建设工作调研的预通知》,通知乡镇做好调研前期准备工作。
五是核对****个人信息,修改完善**个人基本情况。
下周工作安排
下周我们在认真完成好上级安排和部**交办的工作任务的基础上,我们还要做好以下几方面工作:一是深入乡镇对****和**队伍建设情况进行调研。二是继续扎实开展试点工作,起草《挂职**选派办法》。三是继续开展乡镇****分析研判工作。
餐饮员工下周工作计划表 篇7
__餐厅是我们__市区一家营业不久的新餐厅,我来到__餐厅工作也有一个月了,我是__餐厅的一名服务员,在__餐厅像我这样的服务员也有很多,在这个比较独具特色的餐厅里,我每天的工作都很开心,我是很喜欢服务行业了,特别是在工作的同时还能够得到顾客的肯定我就更加的开心了,我们__餐厅的风格是比较传统化,包括设计,还有菜式,员工服装都是比较古化我觉得这是很值得一提的,很具有传统特色,正式因为这种风格引来了很多的消费者都来一探究竟,越来越多,这样的话我们平时的工作也就很忙了,在__餐厅也来了一段时间,我觉得在工作上我应该的去回顾一下自己这一个月时间以来的服务员工作:
一、日常工作
一名服务员,当然是餐厅的最基层,但是我一直都很喜欢自己的工作,这是我内心对这个行业习的热爱,我一直很希望在服务的同时得到更多的人的肯定,这样我才会有价值,这样才能被称之为一名真正的服务着。
在__餐厅我的日常工作是很充实的,每天我们餐厅是十点开始营业,因为不做早餐,我们上班时间比较晚,我很早的就到了,开始自己全新的一天,由于__餐厅的名气慢慢的开始大了起来一般不到十一点就会有顾客来吃饭,我们餐厅的服务员还是比较多的,但是在忙起来的时候,大家都恨不得,再长一双手。
作为一名服务员我们要具备这几个特征,耐心,细心,责任心,在顾客点餐的时候我们要态度端正保持微笑,这些是餐厅的基本素养,必须具备,作为服务员同时还要对我们的餐厅的菜单很熟悉,当顾客要我们推荐菜的时候吗,我们要保持耐心,对于菜品的介绍我们要很熟练,平时自己要花很多时间去了解每一道菜的特点口味,自己更加要认得每一道菜,这样才能够满足顾客的需求。顾客要结账款了也要态度端正,耐心,不要让顾客就等这些都是一名服务员的基本技能,__餐厅是,在日常的工作中我们要有足够的耐心,去服务好每一位顾客,不能跟顾客大发生争执,这是最不允许的。
因为上班晚,我们平时的工作也比较紧张,所以我们每天晚上九点下班,很充实也很满足,这就是一个月的日常工作。
二、工作的收获
在__餐厅工作了这一个月时间,我一直本着一名服务者的态度在工作中表现的也很好,每天完成了自己的工作任务,从来没有发生过与顾客发生争执,这是不被允许的,我一直都提醒着自己要做一名优秀的餐厅服务员。
餐饮员工下周工作计划表 篇8
新员工试用期转正工作总结简介:首先很感谢各位领导能在百忙之中抽出宝贵的时间看我的,也很荣幸地能够成《新员工试用期转正工作总结》一文简介结束新员工试用期转正工作总结正文开始。首先很感谢各位领导能在百忙之中抽出宝贵的时间看我的工作总结,也很荣幸地能够成为贵公司的一员。我从入职至今已快三个月了,这几个月里,在领导和同事的帮助下,我对工作流程了解许多,后来又经过公司的专业培训,又使我了解了以“以情服务、用心做事、务实高效、开拓进取”为核心的企业文化及各项规章制度。
一、以情服务、用心做事。
工作中我对来访的客人以礼相待,保持着热情,耐心地帮助他们,对他们提出的问题自己不能回答时,我向主任、老同事请教后,给予解答,工作中时刻想着自己代表的是公司,对处理违规违纪的事情都是做到“礼先到”,不摆架子,耐心地和他们沟通,于他们谈心,避免和他们矛盾,影响公司形象。
二、遵守制度、敢抓敢管。
×施工期间,我按制度、按程序对工人进行管理,每天对进出的人员、货物进行严格的检查,以免可疑人员进入、公司财物被盗;对于那些安全措施不到位的,比如:“进入施工区域没戴安全帽,高空作业没系安全带;动火时没有灭火设施”等之类的现象,我都按照公司的制度、程序进行整改处罚,把各项安全措施落实到位,以确保施工期间零事故。
三、任劳任怨、孜孜不倦。
对领导的安排是完全的服从,并不折不扣的执行,以坚持到“最后一分钟”的心态去工作,一如既往地做好每天的职责,生活中我也常常关心同事,经常于他们谈心、交流,他们不开心时,我就会去开导他们,给他们讲笑话,逗他们开心。我始终以一个学者的身份向他们请教工作中的经验。工作中我也有很多不足处,但我时刻以“合格金源人”的标准来要求自己,以同事为榜样去提醒自己,争取能做一名合格的×人,能在×这个大舞台上展示自己,能为×的辉煌奉献自己的一份力量。
餐饮员工下周工作计划表 篇9
一、服务上以培训为**,以基层管理人员为核心, 着力打造一支服务水*过硬的优秀团队,餐饮工作计划。来应对餐饮市场的激烈竞争。
服务作为餐饮的第二大核心产品,xx年我们将紧紧围绕酒店“情满XX,舒适家园”这一系列主题来开展阶段性的循环培训。通过培训考核再培训的方法不断巩固各类服务知识。计划制定出餐饮优质服务十条,即在服务程序的基础**一些更细的体现个性化的服务内容,进行归纳形成通俗易懂的十条,各楼层根据本层不同实际情况进行要求。领班、主管跟踪落实,将整体服务进一步细化,完善,同时通过考核来检验实施效果。一楼的服务仍然以“快”、“准”、“灵”为服务方针,同时突出对老客户的的热情。提高送餐服务的菜式及服务质量。二楼着重在餐厅氛围的营造上想办法,添置台心布,口布,从台面上使宴会厅的色彩更喜庆,可以考虑制做椅套,在大厅的龙凤台上对宴会的主题突出更鲜明一些,从餐厅布置等细节方面来继续打造宴会品牌。三楼的包厢服务突出个性,特别对于固定客户要加强同客人之间的情感沟通,突出“情”字,用真诚、热情、友情留住顾客,同时建立以三楼为点的餐饮部兼职营销小组,从各楼层抽调优秀员工及部份管理人员利用不开餐时间,走出去拜访客户,听取客人意见,拉近同顾客距离,开发新客源,利用在餐厅服务的机会认识顾客,制定出营销小组工作计划,考核工作成绩,通过小组带动部门全员销售,用服务来吸引并留住更多的客户。
二、以出品为“龙头”,增加餐饮的核心竞争力,打造“XX美食,美食XX”这一品牌,营造食在XX这一良好口碑。
一楼的出品主要以“快”为主,不断更换花色品种,适时推出一些各地的特色小吃,主要以“稳住一楼”为出发点,而在二、三楼的菜式出品方面我们将加大创新力度大,,首先将现有顾客很受欢迎的菜式保留,不断精益求精,并适时制订出规范菜式的标准菜单。同时通过举办美食节和各种节日的营销活动来推出新的菜式品种。计划在xx年的三月份——四月份举办一个以口味有特色,价格实惠贴近大众消费为目的的美食节。6—9月份计划引进新的菜系以满足更多的客户求新的口味,10月底将着力以高档、营养、有特色来迎合商务宴请,单位互请及各类中、高档消费客户的口味。争取菜式这一产品的更大市场竞争力,不断完善菜式创新**,对菜品开发研究,**质量,跟踪反馈意见进行进一步细致化管理,开辟营养膳食,合理膳食,精致饮食的食在XX良好社会形象,从而争取更多的.客源。
三、降低开支,节约成本,争取最大的利润空间。
成本**是今年的工作重点,今年酒店规定厨房毛利为57%,历年来的毛利率都离这个数有一定差距。今年,我们将从原头开始,对原材料的进货进行严格把关,安排专人负责验收,签单,代替过去各厨房各自验收的情况,从而从原材料成本上加以**,另外,在厨房原料使用上加强管理,杜绝浪费。 不断完善部门的能源管理**及瓷器的管理**,对低质易耗品**领出和使用,建立起不同楼层的财产台帐,充分利用现有的各楼层仓库,将各类物品分类码放,避免以前乱堆放的情况,延长物品的使用寿命,在不损害客人利益,不降低服务水准,不影响餐厅环境的前提下,尽最大的努力来实现部门更多的利润。
新的一年我部将在酒店****的正确**下,调动部门全体员工的工作热情,全力以赴争取创造出更好的成绩。
1、对新招聘的员工进行量化考核管理,刺激、排查、**部分能力较低的老员工。
具体执行办法:用一周的时间进行招聘和排查老员工。
2、对于保留下来的人员进行公司经营理念灌输,重点培养其销售能力。
培养新进销售人员熟悉了解原有市场工作并能**维护。想要开发新客户,就要提早的培养新的销售人员能够对老市场进行有效的维护,只有这样才能有更多的时间放心的开发新的客户。利用10天的时间对新入职员工进行系统培训、考核、筛选,确定定岗定人,保证在3月1日之前所有的岗位人员到位。重点培训广告销售,全力打造在各个环节都有执行力的团队。
3、配合部门发展需要鼓励员工与其他**进行沟通互换,扩大公司行业影响面。
由于我公司初步涉及餐饮行业的领域,资源积累还不足,鼓励员工与其他**之间沟通一时提高我们的资源数据库,二是让员工直接快速的进入工作正轨状态。
4、制定相关的团队管理**及权责分明明晰和工作范围明晰,完善业务人员的工作报表。
对每月的任务进行分解,并严格按照工作任务进行分解做到环环相扣,权责分明,责任到人,工作细节分到不能再细分为止。坚持周工作例会,随访辅导,述职谈话,报表管理等工作;保持团队的稳定性,经常与其他各部门的人员进行沟通,针对市场调研、市场动态分析及信息反馈做的好的员工给予奖励**,全力打造一个快速反应、自控能力强的团队。
餐饮下周工作计划3篇扩展阅读
餐饮下周工作计划3篇(扩展1)
——餐饮下半年工作计划10篇
餐饮员工下周工作计划表 篇10
来到小贷公司上班历时一个多月,在任职前台文员这个岗位期间收获较多。为了较好地完成自己的各项任务,认真的学习岗位知识和工作要求。现将本周工作的具体内容总结如下:
一、做好各部门的日常管理工作。负责管好公司的水、电、门窗。在每天下班之前,必须仔细检查好水、电、门窗是否关好;做好部门饮水领用等办公用品的登记工作。
二、办公用品的采购。各部门把所需要用的办公用品登记下来,我再**汇总交给总经理审批,根据总经理的审批意见,再去采购。
三、负责做好总经理的助理工作。每天及时完成好总经理分配的任务,做好公司每月的台账以及保存客户的重要资料。
四、做好会议纪要。在每周一的例会上都要做好会议记录,然后拟定成文,递交给上级**审阅。
五、积极协助各部门把工作完成好。协助信贷部给客户拟定合同,然后做好和财务的对接工作。
在本周的工作中,我学习到了很多东西,同时也让我认识到了认真完成工作,更要注重细节。资料的归类和整理,要做到心中有数,在需要资料时,可以在第一时间内将资料找出。对待部门同事要做到虚心请教、真诚以待,要善待周围的每一个人和物。我会从中汲取更多的经验,争取把下周的工作做得更好、更完美。因此,在下周工作中,不仅加强前台文员本岗位工作方面的学习,而且努力扩展自己的知识面。积极学习各方面的业务知识,为自己以后的工作做铺垫。
附:总结本周规划下周
本周客户有效拜访12访,回收新单一件,开发准客户零个,准增员一人,学习记录没有,主要问题:新年过来不在状态,时间规划不是很合理,邀约客户话术不熟练,跟客户见面信心欠佳、分析不到位,每天拜访量太少,增员电话不会打,周末偷懒了。
本周计划:拜访客户有效防21访,回收新单4件,开发准客户一个,准增员两人,做好学习记录,做好每天的工作总结和第二天的计划,规划好时间,准备一份邀约客户电话话术,提起精神来熟练话术为见客户建立信息,坚持促成三次,见客户前规划好为客户利益着想的事情,增员电话尝试新的技巧,在勤奋一点,让我的。时间和生活渐渐的变得轻松起来。
2月19日工作补充:意想不到:我的第一个客户厂子地点我找了一个多小时;这个客户居然以前从事5年的寿险工作;第二个客户居然是滨江保费王的老客户;这一天的规划又没能好好的执行下去;安静老师真去市公司了。
本周工作总结和下周工作计划
从这一天的事情中我看出来,我就是一个感性的人,如果我是个有钱客户,业务员对我好点,我肯定要忍不住签个大单子;还有我发现本地的大姐做保险真的很好做,存活率要比我们高的多,我的客户就这样成他们的了;通过这些我懂得了我要更加的努力才能尽快赶上他们,才能冲动的消费一次;我期待能从这些大姐身上学习一点基本功,让更多的人懂得保险对*人们的意义;通过一周的写作业我学习到很多东西,真正的明白了好记星不如烂笔头,我要不断的虚心学习认真做事。
餐饮员工下周工作计划表 篇11
1、关于酒店全年任务、月任务经营责任状,客房二次消费品奖励提成计划、酒水提成计划以及扒餐、饮品提成计划在本月底以会议的形式通报给各部门;
2、关于元旦节日当天餐厅优惠酬宾活动,做好服务培训工作及出品计划,跟进节日当天员工加餐等事宜;
3、继续主持组织星期一主管会议及星期三部门沟通会议,针对部门需协调及沟通配合问题进行会议上解决;
4、制做客房捆绑销售计划,跟进广告公司制做餐厅20元现金餐饮券和酒店100元、500元现金代金券,跟进西餐厅VIP卡的回货工作,
5、继续跟进酒店各部门的人员招聘工作,及时的进行补充,能够维持酒店正常营运工作;
6、联系周边小区和花园,找一间二房一厅承租,给鑫圣公司钟宏居住;
7、保证酒店流动资金正常运转,合理的进行还款。本周将对陈总2万元的工资借款进行还款,以及还一部份工衣款;
8、继续跟进前台系统的维护,跟进各部门的工作流程及服务技能的培训,来提高酒店的整体服务水平;
9、关于市场菜价,本周会带会计和统计对珠海各市场进行市场调查,尽可能以后找价格较优惠的市场进行进货;
10、快接近年底,做好各部门的消防安全以及员工个人的安全工作,安排保安部多进行检查和排查;
餐饮员工下周工作计划表 篇12
一、 通过职业素质的培训:使我树立了正确的从业观念,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员。
二、 通过服务技能的培训:我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。
餐饮员工下周工作计划表 篇13
为进一步加强餐饮服务食品安全监管,及时发现餐饮服务食品安全隐患,有效防范餐饮服务食品安全风险,根据《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务食品安全监督抽检工作规范》和省食品药品监督管理局《关于印发〈20__年度省餐饮服务食品安全监督抽检计划〉的通知》要求,制定本方案。
一、工作目标
认真完成省食品药品监督管理局下达的20__年餐饮服务食品安全监督抽检工作任务,及时发现餐饮服务食品安全问题并进行处置,防范食品安全风险,督促指导餐饮服务提供者加强经营管理,增强监管工作的针对性和有效性,确保餐饮服务食品安全。
二、工作内容
根据省抽检项目方案,20__年市餐饮服务食品安全监督抽检计划包括凉拌菜(含沙拉)、生食水产品、自制熟肉制品、自制调味品、自制饮料、煎炸用油、餐饮具等13个品种,抽检品种、检验项目、抽检数量、抽检频次及时间安排按照省统一计划执行(见附件1、附件2)。
在保证完成本方案下达的抽检任务的前提下,各县(市、区)可根据本地餐饮服务食品安全监管工作实际,有针对性地选择增加餐饮环节食品重点品种为辖区20__年监督抽检自选品种,与省局计划一并制定工作方案,并组织实施和上报信息。
三、工作安排
(一)抽检范围
监督抽检的场所覆盖各类餐饮单位(特大型餐馆、大型餐馆、中型餐馆、小型餐馆、小吃店、快餐店、饮品店、食堂、集体用餐配送单位、中央厨房),其中,以学校(含托幼机构)食堂、旅游景区(含农家乐旅游点)餐饮单位、集体用餐配送单位、中央厨房、小型餐饮单位为重点。
(二)抽样实施
各县(市、区)卫生监督所要指定抽样人员,按照抽样计划表的时间安排实施抽样,并负责将符合检测要求的所抽样品在有效期内送达市卫生监督所,做好样品交接工作,确保抽样任务顺利完成。
(三)采样时间
全年监督抽检工作分四期实施完成:第1期(2~3月份),集中送样时间为2月20~2月24日;第2期(4~6月份),集中送样时间为4月16日~4月20日;第3期(7~9月份),集中送样时间为7月16日~7月20日;第4期(9~11月份),集中送样时间为9月3日~9月7日。
四、工作要求
(一)明确责任分工,落实专人负责
各地卫生行政部门要高度重视监督抽检工作,结合省级任务和市级计划,认真制定辖区监督抽检工作方案,指定具体人员负责组织实施、质量控制和数据汇总工作。
(二)严格抽检程序,确保抽检质量
各地要严格按照《餐饮服务食品安全监督抽检工作规范》组织抽样和检测工作,确保抽检工作符合法定要求,程序合法有效,检测结果准确可靠。要按照编号规则进行样品编号(见附件4),填写相关执法文书。对定型包装产品应填写《产品样品确认通知书》,进行产品确认。
(三)及时查处问题,按时报送结果
市卫生监督所要认真做好样品信息登记、数据整理、核对、汇总和上报等工作。检测数据要严格按照检验方法等标准要求进行有效数位的修约,若检验结果在检出限以下,均以检出限的1/2数值填写,不得隐含计算公式。监督抽检的合格率不作为绩效考核的评价指标。20__年3月19日、6月5日、9月10日和11月9日前分别报送第1、2、3、4期监督抽检问题查处情况。
(四)做好案件查处,及时通报信息
市卫生监督所应及时把监督抽样结果反馈至各县(市、区)。各地应尽快将省、市的检测结果告知被检单位,对经营或使用不合格食品及相关产品的餐饮单位要依法处理。查处情况按期上报,特殊情况应随时上报。各地要严格信息管理,未经省食品药品监督管理局的同意,任何单位或个人不得擅自发布监督抽检的相关信息。
餐饮员工下周工作计划表 篇14
来到小贷公司上班历时一个多月,在任职前台文员这个岗位期间收获较多。为了较好地完成自己的各项任务,认真的学习岗位知识和工作要求。现将本周工作的具体内容总结如下:
一、做好各部门的日常管理工作。负责管好公司的水、电、门窗。在每天下班之前,必须仔细检查好水、电、门窗是否关好;做好部门饮水领用等办公用品的登记工作。
二、办公用品的采购。各部门把所需要用的办公用品登记下来,我再**汇总交给总经理审批,根据总经理的审批意见,再去采购。
三、负责做好总经理的助理工作。每天及时完成好总经理分配的任务,做好公司每月的台账以及保存客户的重要资料。
四、做好会议纪要。在每周一的例会上都要做好会议记录,然后拟定成文,递交给上级**审阅。
五、积极协助各部门把工作完成好。协助信贷部给客户拟定合同,然后做好和财务的对接工作。
在本周的工作中,我学习到了很多东西,同时也让我认识到了认真完成工作,更要注重细节。资料的归类和整理,要做到心中有数,在需要资料时,可以在第一时间内将资料找出。对待部门同事要做到虚心请教、真诚以待,要善待周围的每一个人和物。我会从中汲取更多的经验,争取把下周的工作做得更好、更完美。因此,在下周工作中,不仅加强前台文员本岗位工作方面的学习,而且努力扩展自己的知识面。积极学习各方面的业务知识,为自己以后的工作做铺垫。
附:总结本周规划下周
本周客户有效拜访12访,回收新单一件,开发准客户零个,准增员一人,学习记录没有,主要问题:新年过来不在状态,时间规划不是很合理,邀约客户话术不熟练,跟客户见面信心欠佳、分析不到位,每天拜访量太少,增员电话不会打,周末偷懒了,总结本周规划下周。
本周计划:拜访客户有效防21访,回收新单4件,开发准客户一个,准增员两人,做好学习记录,做好每天的工作总结和第二天的计划,规划好时间,准备一份邀约客户电话话术,提起精神来熟练话术为见客户建立信息,坚持促成三次,见客户前规划好为客户利益着想的事情,增员电话尝试新的技巧,在勤奋一点,让我的。时间和生活渐渐的变得轻松起来,工作总结《总结本周规划下周》。
2月19日工作补充:意想不到:我的第一个客户厂子地点我找了一个多小时;这个客户居然以前从事5年的寿险工作;第二个客户居然是滨江保费王的老客户;这一天的规划又没能好好的执行下去;安静老师真去市公司了。
本周工作总结和下周工作计划
从这一天的事情中我看出来,我就是一个感性的人,如果我是个有钱客户,业务员对我好点,我肯定要忍不住签个大单子;还有我发现本地的大姐做保险真的很好做,存活率要比我们高的多,我的客户就这样成他们的了;通过这些我懂得了我要更加的努力才能尽快赶上他们,才能冲动的消费一次;我期待能从这些大姐身上学习一点基本功,让更多的人懂得保险对*人们的意义;通过一周的写作业我学习到很多东西,真正的明白了好记星不如烂笔头,我要不断的虚心学习认真做事。
餐饮员工下周工作计划表 篇15
通过这一周老师们的细心观察,发现有许多孩子身上多多少少有些坏习惯,但也有自己的闪光点,而且近期也有几名孩子感冒等许多问题做了一下总结:
一、工作总结
让我们先谈谈孩子在园的'表现:虽然我们这边孩子不多,但是老师们还是会尽职尽责的指导孩子努力做好各项教育活动,可以说这些孩子自出生以后就没有自己单独在一个陌生的环境下生活,这也算是对她们的一次小磨练吧!大多数孩子来到园中都会哭闹,这是避免不了的,但是通过这一个多月的学习锻炼孩子们进步了不少!那先夸夸xx和xx吧!这两个孩子是个很调皮的宝宝,不怎么听话,喜欢动手,是对小冤家,因为一个玩具就能动起手来,但是通过这一个多月的相处和共同学习他们改变了不少,会和朋友沟通了,不争抢玩具也很有礼貌,这也非常感谢家长的配合和**,这周新入园的小朋友,因为还没有学会和同伴相处,又出现了很多不足,例如:争抢玩具,动手打同伴,手很挺快,而且还有比较内向的,这也需要家长积极配合我们,*育态度,双方共同配合尽快改掉孩子的坏毛病,让孩子尽快提升,全面培养。
另一个状况就是:近期有感冒的孩子,而且这个季节还是手足口病的高发期,昨天开会还强烈要求幼儿园做好安全卫生工作,但在这一方面,老师们也没有大意,做了大量工作,首先孩子每天进行晨检、午检,用高锰酸钾溶液泡手杀菌,下午用84消毒液清洗地面,有一个孩子咳嗽就马上用体温计测量,随时观察孩子的状况,周二上午,细心的xx老师发现,一个小朋友手上有个痘痘,发现这一情况马上向xx老师汇报,xx老师毫不犹豫带他去医务室就诊,一看没事,这下可放心了。还有个笨办法就是多喝水,而且细心的家长还拿来了梨,让我们给孩子熬水喝,在这里表示感谢,让宝宝早上做礼仪操,锻炼身体,增强体质,吃水果,如厕后,都要洗手,水杯、毛巾,随时清洗、晾晒、室内通风,让宝宝在一个卫生、安全的环境下学习、玩耍,请家长放心。
以上是我对本周工作的总结,又没写到的地方请多指教,也希望家长多提宝贵意见,我们会积极采纳。
二、下周计划
通过上一周幼儿的表现和在园的状况本周老师做了以下调整和计划:
由于近期手足口病呈上升趋势,幼儿是一个小弱体,她们容易发生危险,所以我园还是大力做好安全卫生工作,力保幼儿在幼儿园不发生任何情况。安全卫生第一。每天还是坚持晨检和午检,做早操,保持教室内通风清洁,毛巾杯子晾晒清洗,让幼儿每天喜欢上幼儿园,高高兴兴回家。
孩子们本应是天真活泼,无忧无虑,热情大方的阶段,张扬个性的关键时期。但老师发现有些孩子比较内向,不爱交流,根据这一情况,老师决定下一星期举办一个运动小比赛,准备一些小朋友*常玩的玩具,比如:布娃娃小积木等等。有两个小朋友“一”字拉开进行比赛,谁在规定的时间里送给老师的东西多谁就是胜利者。通过这个小比赛充分发挥小朋友们的时间观念,自信心,提高胆量。还要发给第一名小红花,激励孩子们更加向上。
以上是我对下周计划的想法,还请**多加指导点评!
餐饮员工下周工作计划表 篇16
20xx年上半年在酒店**的正确**和各部门积极配合下,我**餐饮部带领全体同仁团结一心,克服种种困难取得如下成绩:
一、餐饮内部建立内部质检小组
彻底打破建店三年多来卫生、纪律检查的被动局面,率先组建餐饮部内部质检小组。质检小组有餐饮部经理任组长,小组成员有副经理和几名主管组成,每天中午11:15对餐饮部各区域进行检查,对查出的问题逐一整改落实,并按**规定奖罚分明。运行半年来一直得到酒店质检部**指导,质检成果才得以稳步提高。
二、编写修正最新餐饮部规章**及最新摆台标准
结合酒店实际,集思广益**编写了相关的规章**。如楼层小例会**,要求每个楼层岗位除大例会外每天按时召开楼层小会议,总结本楼层的昨日不足,布置补充本楼层工作安排;对部分员工工作散漫,****,私拿偷吃等遗留的老问题也制订了相应的处理办法,取得了明显的效果;以及餐饮部劳动纪律;周计划卫生**、最新摆台标准等。
三、结合后厨部制定了新的餐具管理办法
新办法的实施,使餐具破损率比建店以来任何时期都低,有效地**了前后餐具的破损。
四、背景音乐不间断播放
通过我不懈努力,结合****,彻底改写了三星级酒店餐饮部无背景音乐播放的历史。为客人营造了温馨优雅的用餐氛围。
五、多次更换餐饮区域绿植
根据不同楼层、不同区域,不同需求,及时和花卉租赁公司联系布置、调换各类花木,使用餐环境常变常新。并在各区域实行绿植养护责任制,极大保证了各区域各包厢绿植的存活率。
六、规范了仓库和布草管理
彻底解决了多年来部门仓库、布草无专人管理的局面,有效**了布草无谓的流失和布草回收、清洗,物品领取无记录等环节的混乱局面。
七、抓培训,抓落实
培训和落实,两手都要抓,两手都要硬。针对培训内容,逐一进行整改落实,一步一回头,循序渐进。通过一段时间的努力,餐饮部全体员工无论在仪容仪表、礼节礼貌,还是在服务流程、劳动纪律等方面均有质的提高,提高了餐饮服务在客人中的美誉度。
八、对每一位部门管理人员在职能上做了较为细致的分工。使日常工作得以顺利开展,尤其各类重大接待也均能圆满完成。
九、**面前人人*等
半年来,我一贯奉行**面前人人*等。要求员工做到的,管理人员应首先做到,严格按**奖惩,奖,大张旗鼓地奖,真正起到奖的效果;罚,罚和思想工作并进,罚得让**人员心服口服,让其他员工引以为戒。当然,在成绩面前我非常清醒,很多工作离酒店**的要求仍有很大差距。餐饮工作中仍存在一些不足之处:
1、仍有一部分员工服务意识的主观能动性较差,机械性地去工作;部分员工自律性较差,如站位纪律、服务礼貌用语、餐中服务等,管理层在一个样,**不在又是另一种状态,缺乏一个合格的服务员应有的素质。
2、部分员工仍缺乏团结协作的意识。
3、个别管理层在执行力方面仍需进一步加强。
4、个别员工仍缺乏节约意识。
5、极个别员工还存在偷吃私拿等**现象
随着星级酒店新标准的实施,我们酒店的未来将任重而道远,虽然我们经历了将近四年的实践与探索并取得了部分成功经验,但是我们必须时刻保持清醒的头脑,意识到郓城市场的局限性,消费群体进一步分化和影响部分消费群体做圣达回头客的各方面内部因素,以及同行业不断涌现和激烈竞争带来的影响。所以,我们要针对上半年存在的问题不断地加强提高管理水*、服务水*和人员素质。针对下半年的
下半年工作特制定计划如下:
一、继续加强员工的业务技能培训,提高员工的综合素质
餐饮部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能经受得住考验,业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水*,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,必须抓好培训工作,如果培训工作不跟上,很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水*松懈,因此,下半年计划每月根据员工接受业务的进度和新老员工的情况进行必要的分层次培训,培训方式仍主要是偏向授课与现场模拟,并督导其在工作中学而用之。同时在每个月底向酒店质检部上交下一月的培训计划,方便酒店质检部及时给予**指导。
二、进一步加强吧台餐饮预订的灵活性以及包厢服务员的酒水推介意识和技巧,提高酒水销售水*,从而多方面提高酒店的经济效益。
三、加强员工思想教育。利用一切机会不断地向员工灌输顾客就是上帝的理念;同时激励员工发扬团结互助的精神,增强员工的凝聚力,树立集体**观。
四、继续做好“节能降耗”工作
1、严抓日常消耗品的节约。如餐巾纸、牙签、布草、餐具等。
2、降低设备运行的消耗。如空调合理开启及时关闭等。
3、杜绝马桶长流水、长明灯等。
五、突出以人为本的管理理念,保持与员工沟通交流的习惯,以增近彼此的了解,便于工作的开展。计划每个月找部门各岗位的员工进行谈话,主要是围绕着工作与生活为重点,让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象,保证沟通程序的畅通,根据员工提出合理性的要求,管理人员时刻将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决,为员工排忧解难。如果解决不了的及时上报酒店**寻求帮助。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到尊重与重视,从而人人能有个好心情,这样更有助于更好地服务于顾客。
六、继续做好部门内部的质检工作
每日质检,主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、卫生纪律、餐中服务细节、宿舍纪律卫生等方面的巡检。定期报请酒店质检部来本门**指导工作,并主动汇报部门质检情况,从而不断提高本门质检水准。
七、增强**机制和竞争机制,逐步改观个别管理人员执行力不强的局面。
下半年是新的征程,新的起点。我决心一如既往地视酒店的发展为已任、视部门的发展为已任、视员工的发展为已任、视自己的发展为已任。我坚信在酒店**的带领下,全体员工团结一心,努力工作,我们圣达酒店的生意会越来越红火,圣达的明天也会更加辉!
餐饮员工下周工作计划表 篇17
一、继续进一步加强食品安全卫生管理工作,加强员工培训提高员工的整体业务水平和服务质量。
二、进一步加强员工政治思想工作。定期组织员工政治学习,不断提高为师生服务的自觉性,做到礼貌待人,文明服务、热情主动。
三、严格执行食品安全法,工作人员必须做到持健康证上岗,严防食品安全卫生事故的发生。
四、搞好食品采购、运输、保管及日常食品卫生管理工作,凡是发现已经变质和腐败的食品,坚决不预采购,以防食物中毒。
五、搞好厨具、餐具的洗涤消毒工作,食具要做到每餐消毒,并保证在存放上餐具和食品分开,预防交叉感染。
六、要保证粗加工按照操作规程运行,做到先洗后切,做到售饭台食品摆放要美观、整洁,夏季要加大防蝇措施,冬季做好保温工作。
七、必须搞好粮、油、菜等各种食品的采购,抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。
八、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应必须及时,少采勤购,注重价格成本合算。
九、正确处理各层餐厅人员之间的工作关系,要相互支持,友好相处、协同工作。
十、所采购的物品必须经食堂库管中心验收员和餐厅经理同时验收合格后在发票上签字方能交给会计报销。
十一、采购伙房需用物资(餐具、炊具)及其它物资,必须报管理室批准后方可采购。
十二、要自觉做好本职工作,工作中吃苦耐劳,不断提高饭菜质量,保证无差错,安全无事故。
十三、上班时间要穿戴好工作服,工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。要定期洗澡。理发,不得留过长指甲。对于分给个人的卫生区,要坚持及时收拾干净,保证饮用餐具、地面、库房的整洁。对餐厅大的清理任务周五由餐厅经理负责全面清理,使餐厅始终保持清洁、卫生、有序。
十四、要进一步完善目标管理制度及各项制度建设,要进一步完善考核办法。
十五、以改变服务方式,提高服务意识为突破口,把改善食堂饮食、强化饭菜质量为重点,抓真抓实。
十六、充分发挥伙管会的职能,定期召开会议,及时听取及反馈师生中的信息。
十七、全体职工要以新的姿态接受新的挑战,为了保证餐饮工作的全面开展,我们有信心遵守好学校各项规章制度,注意节约,把工作落到实处,为树立良好的整体形象作出应有的努力。
餐饮员工下周工作计划表 篇18
营销工作如逆水行舟,不进则退。紧张繁忙的本周即将过去,新的挑战又在眼前。记得初来本公司时,由于行业的区别,及工作性质的不同,确实有过束手无策,好在有同事的帮忙,使我以最快的速度熟悉了业务流程,明确了工作的程序、方向,提高了工作能力,在具体的工作中形成了一个清晰的工作思路和一定的了解,公司在不断**,订立了新的规定,特别在营销业务方面,作为公司一名营销人员,必须以身作责,在遵守公司规定的同时全力开展业务工作。以下是我下周的工作计划:
1、对于老客户,和固定客户,要经常保持联系,在有时间有条件的情况下,送一些小礼物或宴请客户,好稳定与客户关系。
2、在拥有老客户的同时还要不断从各种渠道获得更多客户信息,加大客户拜访量。
3、要有好业绩就得加强业务学习,开拓视野,丰富知识,采取多样化形式,把学业务与交流技能相结合。
4、销售目标制定,在下周我的目标销售业绩是xxxx,增加xx个有意向客户,把xx地区全部拜访完。对于目前手上现有的意向客户进行跟进,努力达到目标销售额。还要多回访老客户及加大量拜访新客户,意向客户要达到xx家。应当加大意向客户的跟进拜访,争取能在招标过程中更有优势。加大冲刺力度,对已有的意向客户要不断拜访,增进关系。要在下周完成大部分销售业绩。对已有客户进行筛选。同时处理好客户关系。
5、增强责任感、增强服务意识、增强团队意识。积极主动地把工作做到点上、落到实处。我将尽我最大的能力减轻**的压力。
6、制订学习计划。学习,对于业务人员来说至关重要,因为它直接关系到一个业务人员与时俱进的步伐和业务方面的生命力。我会适时的根据需要调整我的学习方向来补充新的能量。专业知识、综合能力、都是我需要掌握的内容。
长期的进修计划:在现代社会,驾照已经成为每个人必不可少的一项技能,而且目前的工作中也是不可少的一项能力,所以我希望在工作空闲时间能够将这一项技能学会,拿到驾照。xx证书对于我将来的工作和生活都有一定的.帮助。因为从学校毕业没有多久,很多专业知识都还有一定的认识,所以我希望在工作空闲时间能够多看一些这方面的书籍,争取能够通过基础考试。
以上是我下周的营销工作计划,可能还很不成熟,我希望得到公司**、部门**的正确引导和帮助。展望未来,我会更加努力、认真负责的去对待每一个业务,也力争赢得机会去寻求更多的客户,争取更多的单,完善业务开展工作。相信自己会完成新的任务,能迎接新的挑战。
餐饮员工下周工作计划表 篇19
本周工作总结:
周一:
太*人寿客人把东西放置多功能厅后,参加部门晨会。
带咨询会议客人参观,依云小镇房间、多功能厅、10号会议室与客人做会议预算。
到望湖楼协调音响师给明日绿城婚典调试音响。
带客户查看多功能厅与客人沟通会议布展细节,与客人到大年农庄查看菜单,协助餐厅与客人列新菜单。
参加接待会议,内容:相互交流接待会议期间问题、加强接待会议前期工作及每项流程的确认工作。
带客户到多功能厅查看场地,测量场地。
周二:
晨会结束后接待开会,分配今日会议接待工作。
工作分配后再次详细查看知会单,核对指示牌内容,把指示牌送至望湖楼。
协助销售经理婚宴前期工作,后到湖光接待昨日咨询会议客人,带客人再次参观客房、会议室(测量会议室等)带客人参观多功能厅测量尺寸,与销售经理沟通后价格报至客人。
周三:
准时参加晨会内容:
1、在办公室内不准穿大衣
2、天气较冷的时候早操改为晨跑、天气较暖和的时候做晨操。
3、如遇客人需发传真,在商务中心传真机坏或特殊情况下,才允许客人到办公室发传真。
且不得让客人进入行政办公区,客人可在休息区等候。
4、查看知会单后放回原位,不得乱放。
5、统计圣诞逃票的销售情况。
由于今日冬至,除值班人员、跟会人员外大家客人回市区。
后与同事再三“协商”回市区。
下午与同事到紫荆山签订协议,搜集写字楼。
周四:
晨操结束后参加晨会内容:
1、老的**作废。
2、应收款的催收。
3、办公室纪律。
会议结束后查看知会单细节,给销售经理打电话确定会议细节。
后协助销售经理下发知会单。
记录今日销售经理到店参观客户电话,与客户联系。
1、带客户查看会场多功能厅、地中海。
2、带今日会议客人到地中海办理入住。
3、带客户看会场综合运动馆、湖光停车场。
(客人开汽车发布会,酒店场地小汽车开不进会议室客人不满意)
4、落实今日会议,会议室空调、纸笔、投影是否到位。
会议14:40开始
5、带客户到宴会厅定菜单、告诉客人会议室条幅尺寸、记录会议全称。
6、带客户参观综合运动馆,会议900人。
(客人不满意会议与用餐是一个地点,期间翻台客人在外边等冷)
7、带客人到宴会厅,与餐厅协调26日会议客人把音响提前放置餐厅。
周五:
准时参加晨会内容:
主要以今晚活动的流程,安排为主,另外就是今晚圣诞套票就要结束了,大家抓紧今日最后一天,继续销售圣诞套票。
下午4点前大家都要准时到多功能厅听从安排工作。
下午4点到多功能厅开会,听从安排工作。
男士安保工作,女士接待客户,协助餐厅服务员服务客人。
节目到11点左右结束,有些客人还意犹未尽的不愿离开呢,看来我们这次活动还是蛮成功了,大家就剩开心了一点也没有累的感觉了。
下周工作计划:
临近过年了,有许多公司会召开写年终总结会。
酒店定了也有,接待好已定会议。
重点搜接年终会议及同学聚会。
餐饮员工下周工作计划表 篇20
一年的工作很快就要过去了,面对工作的工作,我感到有些自豪,因为这是我们在努力后取得的出色成绩,这代表着在新的管理工作中我们取得了优良的成绩。但是,反观那些因为自己疏忽而导致的错误,尽管在妥当的处理后并没有给餐厅带来太大的影响,不过毕竟是错误,造成的影响依然是不能小觑的。
在反思了过去展望新年后,我对2023年的工作充满了期待。作为xxx餐厅的经理,我这全新的一年来临前,也对工作进行了一些构思,现在对2023年个人工作计划如下:
一、个人的安排
作为酒店的经理,在工作中我首先要安排好自己的工作,提升自己的能力,并紧随餐厅的经营理念,做出正确且有效的规划。为此,我决定在全新的一年里,对自己的进步做出规划。
首先,针对上一年个人工作的不足,我要好好的在今年工作前做好准备和弥补,尤其是对个人在工作中容易马虎的毛病,需要好好的管理一下。
其次,作为经理,我在管理能力上必须时时刻刻都要有收获,在今年,我计划自己要通过网络和书籍的方式在空闲的时间加强自己的管理能力和手段,强化对员工的管理,并且增加对员工的积极鼓励提升员工的热情。
最后,我还要时刻保持自己对工作的态度,尤其是对服务意识的保持。在工作中做到以身作则,带动员工们和我一起在工作中保持好自己的状态,敬业的完成自己的工作。
二、工作的安排
首先,针对在过去工作中员工服务意识不高的问题,在今年工作开始前期,我决定先进行统一的培训,提高员工在工作中的服务意识,提高服务水平,并且在此期间,加强工作要求和管理。
其次,面对这一年的工作,我要在市场的观察方面多下功夫,针对目前的流行元素,不断的对餐厅的特色进行更新,最重要的是要求在菜品上的不断更新,不仅要推出新口味,在样式,外貌方面也下功夫。但不能光为了追求外貌就弄些过于华而不实的装饰,反而影响用餐。
最后,针对节日、假日、活动,我要提前策划,准备好活动方案,紧跟潮流,但也不要脱离餐厅的营销理念,更多的宣传好我们餐厅,并收获更多的回头客。
三、结束语
一年的新工作,要注意的地方还有很多。不能光靠随机应变,但也不可能全部规划好。最终还是需要自己能力的提升,才能更好的面对这些工作。
餐饮员工下周工作计划表 篇21
一、办公环境合理进行卫生安排,确保办公环境整洁;
二、办公用品管理
1.办公用品及礼品的采购、领用、**与成本**。
2.公司的资产统计及管理,避免公司资产流失和浪费,做好勤检节约的实务工作。
3.准确、详细登记每月产生的费用。
三、会议与活动
1.做好会议记录并发放送至每个参会人员邮箱;
2.协助**公司举办的各类活动,如员工旅游等。
四、招聘及其它事务
1.协助hr招聘,收集和关注招聘网站的人才信息;
2.汇总各地考勤,及时进行**结构的更新。
3.对新入职的员工在通过考核后办理工卡。
五、对外事务
1.来访人员的接待。
2.证照、合同申办资料的准备及提交,年审证照的取回。
3.社保及居住证的办理六、其他临时事项协调财务的工作,完成交办的事务;
2.协助建立和完善行政后勤管理的各项规章**,并负责**、执行与追踪;
3.完成上级交办的其它工作任务。
餐饮员工下周工作计划表 篇22
一、工作要求
1、市场分析,根据市场容量和个人能力,客观、科学的制定出销售任务。暂订年任务:销售额100万元。
2、适时作出工作计划,制定出月计划和周计划。并定期与业务相关人员会议沟通,确保各专业负责人及时跟进。
3、注重绩效管理,对绩效计划、绩效执行、绩效评估进行全程的关注与跟踪。
4、目标市场定位,区分大客户与一般客户,分别对待,加强对大客户的沟通与合作,用相同的时间赢取的市场份额。
5、不断学习
行业新知识,新产品,为客户带来实用的资讯,更好为客户服务。并结识弱电各行业各档次的优秀产品提供商,以备工程商需要时能及时作好项目配合,并可以和同行分享行业人脉和项目信息,达到多赢。
6、先友后单,与客户发展良好的友谊,处处为客户着想,把客户当成自己的好朋友,达到思想和情感上的交融。
7、对客户不能有隐瞒和欺骗,答应客户的承诺要及时兑现,讲诚信不仅是经商之本,也是为人之本。
8、努力保持***的同事关系,善待同事,确保各部门在项目实施中各项职能的顺利执行。
二、销售工作具体量化任务
1、见客户之前要多了解客户的主营业务和潜在需求,先了解决策人的个人爱好,准备一些有对方感兴趣的话题,并为客户提供针对性的解决方案。
2、从招标网或其他渠道多搜集些项目信息供工程商投标参考,并为工程商出谋划策,配合工程商技术和商务上的项目运作。
3、做好每天的工作记录,以备遗忘重要事项,并标注重要未办理事项。
4、填写项目跟踪表,根据项目进度:前期设计、投标、深化设计、备货执行、验收等跟进,并完成各阶段工作。
5、前期设计的项目重点跟进,至少一周回访一次客户,必要时配合工程商做业主的工作,其他阶段跟踪的项目至少二周回访一次。工程商投标日期及项目进展重要日期需谨记,并及时跟进和回访。
6、前期设计阶段主动争取参与项目绘图和方案设计,为工程商解决本专业的设计工作。
7、投标过程中,提前两天整理好相应的商务文件,快递或送到工程商手上,以防止有任何遗漏和错误。
8、投标结束,及时回访客户,询问投标结果。中标后主动要求深化设计,帮工程商承担全部或部份设计工作,准备施工所需图纸(设备安装图及管线图)。
9、争取早日与工程商签订供货合同,并收取预付款,提前安排备货,以最快的供应时间响应工程商的'需求,争取早日回款。
10、货到现场,等工程安装完设备,申请技术部安排调试人员到现场调试。
11、提前准备验收文档,验收完成后及时收款,保证良好的****率。
三、销售与生活兼顾,快乐地工作
定期**同行举办沙龙会,增进彼此友谊,更好的交流。客户、同行间虽然存在竞争,可也需要同行间互相学习和交流,本人也曾参加过类似的聚会,也询问过客户,都很愿意参加这样的聚会,所以本人认为不存在矛盾,而且同行间除了工作还可以享受生活,让沙龙成为生活的一部份,让工作在更快乐的环境下进行。
餐饮员工下周工作计划表 篇23
一、上周总结
这一周的工作已经结束,我已经完成上周计划,完成了工作任务。
1、整理好基本资料,及时对库存进行增加,向上级反映情况;
2、跟踪订单,对客户拍下的货物进行确认,是否发货,查看物流信息;
3、做好售后服务,对客户的进行礼貌的问询,是否满意,是否确认收货;
4、维护好老客户,对于经常进店购物的人要熟悉,保持联系,查看最新动向以及喜好,适时对新产品进行推销;
5、每天一小结,对于工作情况有什么不足,及时改正。
二、工作的不足之处
1、对于自身产品只有浅薄的了解,不足以打动客户去购买,需要加强学习;
2、快递物流这一方面有一定的问题,因为一些原因导致发货慢,物流也不快,虽然并不是我的问题,但是在客户问询时并没有给出满意的回答,态度也不够亲切自然;
3、关于质量方面不同的客户有不同的体验,这需要进一步加强;
4、关于售后有一些不到之处,有客户投诉,会在之后改正。
一周的工作时间一眨眼就过了,对于这一周的工作十分感谢给为同事的积极配合,还有上级**对我的鼓励与赞赏。我也看到了自己的缺点,我会在之后的日子里积极改善,做好工作计划。
三、下周计划
1、维护老客户的同时发展新客户,不能就靠老客户来进行购物,对于新客户要推广好店里的'产品,将其变成老客户;
2、加强学习,由于业务知识的不熟练导致很多客户的流失,我会进一步了解产品,并做一个笔记与总结,还有就是我会对自身的交流能力进行加强,与客户多多沟通,让客户在第一时间下单;
3、还是做好售后的跟踪,提高客户对于我的评价;
4、在问询答疑这一方面,我要及时的回复客户,尽可能的进行详细的讲解,对于议价我要向前辈学习不能再一根筋,尽可能的与客户_,做到让客户满意的同时也要保证保底价格,提高自己的工作能力;
5、在每天下班前后,总结这一天的过失,加深对自己的了解。
餐饮员工下周工作计划表 篇24
1,确定餐厅区域功能布局。
根据餐厅的整体建筑布局,对于业务领域进行了详细的功能与市场定位。在区域分布来看,餐厅必须合理考虑的管理过程,如送餐线路,确保服务过程的合理性;厨房工作过程是整体性,餐具清洁过程有足够的空间,尤其是多功能宴会厅留有足以场地。
2,餐厅设计合理的组织结构。
要科学合理的设计餐厅组织设计,配备餐厅经理,并综合考虑所有相关因素,如:酒店规模,档次,建筑布局,设施设备,市场定位,经营方针和管理目标等。
3,制定物资采购清单。
酒店开放前会有许多事务,餐厅的物资采购就是一项非常耗费精力的工作,没有一份详细的物资采购清单,采购部门很难完成这项任务。无论是采购部门或餐厅部门,在制定餐馆采购清单的时候,应考虑以下几个问题:
(1)本餐厅的建筑特色。我采购的物资能够符合本餐厅的建筑特点。
(2)行业标准和市场定位。
(3)本餐厅的设计标准和目标市场定位。餐厅的总经理,应该注重以现实标准制定物资等级,餐厅膳食应根据酒店的目标市场,考虑目标客源市场提供粮食与需求。
(4)行业发展趋势。餐厅总经理应密切关注本行业发展趋势的发展,应配备具有前瞻性思想,不能过于传统和保守。
(5)其它情形。在制定采购清单的同时,有关部门与人员还应考虑其它有关因素,如:餐厅出席率,餐厅的财务状况等。购物清单设计必须规范,一般应包括以下几列:部门,编号,物品名称,规格大小,单位,数量,票据等。
4,采购协同。
采购协同这项工作,与餐厅开业与开业以后工作影响很大。餐厅总经理应密切关注并在采购过程中适当参与。这不仅可以降低采购经理人的负担,在很大程度上,以确保采购流程符合要求。领导经常视察采购工作,定期提出宝贵意见与建议,能够帮助相关工作人员更好地改进改善工作。
5,餐厅工作服装统一设计与制作。
餐厅工作是一项集体工作。餐厅的工作岗位很多,不同的岗位负责不同工作。餐厅分为零点厅,宴会厅,包房,风味厅等,为创建一个更好的服务气氛,餐厅工作服装的设计制作方面应该追寻整体风格相同,细微服装不同的原则。
6,编写部门操作手册《管理实鉴》。
餐厅各部门工作必须有一套合理详实的工作管理机制,在一般情况下,必须对各部门操作人员进行一定的工作机制考核,确保这类人员基本上懂得所有相关工作机制。
7,人员招聘。
通常情况下,餐厅工作人员的招聘和培训,要由总经理负责,人力资源部实行。在招聘过程中,人力资源部门要根据餐厅工作的总体要求与实际需要,对候选人进行初步筛选,最终由餐厅的总经理负责选人。
8,人员开业培训、
餐厅工作人员开业培训是一项重大任务。餐厅总经理制定切实可行的培训计划,选择和培训部门人员,组织指导编制的具体教案,按照实际需要设定培训日期、时间,确保培训达到预期的效果。
餐饮员工下周工作计划表 篇25
本周工作:
一是围绕农行和邮政两大渠道的开拓和农行银保通的测试以及签署农行银保通协议。为了促进农行的业务发展,制定了农行专项方案,发文至全辖。
二是对XX月份做出突出贡献的XX中支提出表扬,奖励方案一并发文。
三是对XX、XX和XX市场部进行业务支援,每天下午都要抽出半天时间到济南市场部参加夕会,了解相关情况,解决相关问题。
这周遇到的问题是农行渠道问题,农行银保通测试通过后,各机构依然没有实现农行出单。济南市场部面临的问题和各机构类似,就是严重缺乏渠道网点,现有网点产能低,属于保险业务边缘化的网点。争取好一点的网点是当务之急。邮政渠道迟迟未开,也有历史原因,带来的负面影响一直在邮储渠道留有阴影,加上其他一些方面的原因,合作问题比较困难。
下周工作安排:
一是支援各机构争夺农行渠道网点。全力开拓新网点。关注农行第一单和重点推出农行专项方案,争取农行银保通各机构都有业务产出。
二是全力推动业务。以4个内部企划方案和3个渠道企划方案为抓手,找准激励点,加大业务指导和支援。
三是日战报需要进行增加新内容,包括业务点评,每周一要统计上周数据情况,并作KPI指标分析。
四是协助同事做四季度人员考核表。完成总公司和**交办的日常事务。
五是完成公司**交办的各类事务。
餐饮下周工作计划3篇(扩展6)
——个人下周工作计划3篇